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【食育】ピーマン栽培!ベランダ菜園〜その経過

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ピーマンといえば、苦くて苦手という嫌いな野菜の代名詞。

そんな人気のない野菜をベランダで栽培中です。

子どもたちと一緒に育てて、食べて苦手を克服しよう作戦中なのです。

ピーマンの苗を植えて実をつけるまで

我が家は賃貸住宅なのでプランター栽培をしています。

色々あったプランター事件。

ひょっこりとプランターから見える割り箸とかがそうです。

詳しい格闘は後日かきます。

隣でわさわさ生えているのがミニトマト苗

多分、同居させちゃだめな組み合わせです。。

ピーマンのお花

白くて可愛いお花を咲かせています。

ここからピーマンになるのかな?

こちらも葉の間からこんにちは。

ピーマンのお花が咲き終えたら

ピーマンのお花が枯れちゃった…

よくよく見ると小さな実が!

ピーマンだ!!可愛いですね。

それから10日ぐらい経って、ピーマン1号くん

もう、君はピーマンだ!

中身が気になるけど今は我慢我慢。

ここ数日、サボり気味だった子供達の水やり。

目に見えて実がついてきたので、娘がはりきって水やりをしています。

それから1週間後の7月4日

いい感じに実が大きくなってきました。

ほかのピーマンもすくすく成長!

1週間、雨予報なので日照不足にならないか心配

そしてその1週間後

あまり変わっていない!?

堆肥が必要かなぁと思う日々です。

事件発生!?

ピーマン4号がいない。

それどころかピーマン3つしか成長していません!?

頑張れピーマンくん

支柱を立てる

成長してきたら、倒れてしまわないよに支柱を立てておきます。

支柱は1本でOK

わき芽かき

最初のお花が咲いたら、そのお花から下のわき芽をとります。

わき芽は葉の間から生えてくる芽です。

写真はわき芽を取った後。

収穫だ

これ以上は成長しない、ということで収穫の時がきました。

息子にハサミで切ってもらい無事に収穫。

肉厚のピーマンでした。

来年の目標はお店より美味しいピーマン、で。

ほかのピーマンの様子は?

ピーマンがわしゃー…

ピーマンいっぱいになっていました。

しゅごい…

ピーマンのお花もいっぱい咲いているしまだまだピーマンがなりそうです。

そんなこんなでピーマンここで初収穫ですww

どうやって食べようかな?

楽しみです。

ピーマンを食べてみよう

ベーコンとピーマンを炒めただけのソテーにしていただきました!

うんまい!

ウィンナーソテーにして朝ごはんに。

朝どれ野菜を朝食に。

最高じゃん?

経過観察中

現在すくすくと育っているピーマン

ほかのピーマンがならない!?

もう少し様子見です

ABOUT ME
あめ
食品添加物 無添加にこだわる食品業、栄養士、フードスペシャリスト、惣菜管理士、そして子を持つ親としていろんな目線から食についてみていきます。普段は兼業主婦、2児の母をしています!
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