子ども用の青汁

青汁に合う食事は?栄養バランスも考える

青汁を飲めば1回の食事はOKと思いたいんですが、残念ながら青汁だけでは生きていけません。

健康に元気に暮らしていくためには、青汁は食事の補助として

主食、主菜、副菜、汁物の栄養バランスが必要です。

この記事ではこんなことにお答えします。

  • 青汁と一緒に食べたい食事は?
  • 栄養バランスってなに?
  • 計算せず、楽に栄養バランスを整えたい

栄養バランスのとれた食事+青汁を組み合わせると最強の食事バランスに繋がります。

難しそう・・・

あめ

考え方は簡単だよ

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青汁だけでは足りない栄養素とは?

青汁でとれる栄養素は?

  • カルシウム
  • ビタミンD
  • 食物繊維

理想の栄養バランスからみていきましょう。

栄養バランスとよく聞くけれど、なんやねん!ってなりますよね。

三大栄養素とはカロリーがあるもの、すなわち体のエネルギーになるもののことを指します。

三大栄養素

炭水化物、たんぱく質、脂質

この三大栄養素に、ビタミンとミネラルを加えたのが五大栄養素です。

青汁でビタミンやミネラルの一部を摂取できますね。

なので、青汁だけで不足するものは炭水化物・たんぱく質・脂質です。

あと欲をいえば、もっとビタミンとミネラルをとりたいところ。

脂質は調理油や食品からとれるので、気にしてとりたいのは炭水化物とたんぱく質です。

おすすめの献立

栄養バランスが整えやすい献立は「定食スタイル」です。

  1. 主食:ご飯→炭水化物
  2. 主菜:肉や魚・卵のおかず→たんぱく質
  3. 副菜:野菜のおかず→ビタミン
  4. 汁物:具だくさんの汁物→ビタミンやミネラル

理想はこれに青汁をプラスして不足している栄養素を補えればOK

あめ

難しい・・・日々模索しているよ

野菜のおかずを食べてもらうのって難しいですよね。

なかなか食べない場合、

  • ハンバーグなどに野菜を混ぜ込む
  • お肉のそぼろにみじん切りした野菜を混ぜる
  • みそ汁に野菜をいる
  • 炊き込みご飯に野菜を入れる

我が家では上記のようにチャレンジ中です。

まとめ

  • 食事は青汁だけでは栄養が不足してしまう
  • 定食スタイルのメニューに青汁をプラスすると栄養バランスが最強

食の悩みは尽きませんよね。

少しでも楽に、ストレス少なく暮らせますように。

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あめ
食品添加物 無添加にこだわる食品業、栄養士、フードスペシャリスト、惣菜管理士、そして子を持つ親としていろんな目線から食についてみていきます。普段は兼業主婦、2児の母をしています!
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