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【食育】種から人参栽培!ベランダ菜園

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人参って苗売ってないじゃん!

いやいや、種から育てるんですって。

今回は種から人参を育てていきます。

人参は常に使うか在庫を確保しておきたいんです。

我が家では毎週人参3本を約200円で購入しています。

週一の買い物だと量が多くて重いし大変だし、少しでも買い物を軽減したかったのがはじまりです。

人参の種選び

スーパーやお店で売っている人参は五寸の大きさです。

でも、使い切りでいいし、プランターだから大きさは控えめがいい。

いうことで、三寸人参に決めました。

人参を種から育てていくまで

人参の種はこんな感じ。

なんだかすでに人参カラー?‪w

ザクザクとプランターにセット

発芽まで7日

種をまいてからちょうど1週間経過

ようやく芽がでました!

しかもまだ1つだけ。

ゆっくりなのですね。これからが楽しみです。

そしてその翌日

さらにその翌日

ワシャワシャになってきました。

均等に撒いていたつもりが結構密な状態

間引きが必要です。

発芽から日にちが経っても

マイペースなにんじんさん

ゆっくりと成長しています。

経過観察中

人参の収穫まで更新していきます!

ABOUT ME
あめ
食品添加物 無添加にこだわる食品業、栄養士、フードスペシャリスト、惣菜管理士、そして子を持つ親としていろんな目線から食についてみていきます。普段は兼業主婦、2児の母をしています!
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