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【食育】種からカブ栽培!ベランダ菜園

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カブは漬物、サラダ、味噌汁や煮物、炒め物と万能なお野菜です。

そして発芽まで時間もかからず育てやすい野菜です。

子供と一緒にカブを育てて、よいしょよいしょと収穫したい!

カブを美味しく食べたい!

ということでカブの栽培もスタートです。

なんでもやる気がある内が1番ですからね。

経過観察中カブを種から育てる

無難そうなサラダかぶという品種を植えてみました。

柔らかい品種なんですね。

こちらも種を撒いてから、3日ぐらいで発芽しました。

すくすくです。

奥がラディッシュで手前がカブ。

気持ちちょっとラディッシュより葉っぱが大きいかな?というところ。

毎日の観察いや、朝と夕方比べると結構違うので楽しいです。

見ていて楽しいー!!

毎日の成長に変化があり楽しいところ。

発芽から数日経過

カブっぽい葉っぱが見えてきました。

もうこの時期に間引きするなら味噌汁の葉っぱ、サラダに入れて食べられそうです。

経過観察中

まだ経過観察中です。

子供たちと「よいしょ、よいしょ」とカブを収穫したいので頑張ります。

ABOUT ME
あめ
食品添加物 無添加にこだわる食品業、栄養士、フードスペシャリスト、惣菜管理士、そして子を持つ親としていろんな目線から食についてみていきます。普段は兼業主婦、2児の母をしています!
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