【食育】種からカブ栽培！ベランダ菜園

カブは漬物、サラダ、味噌汁や煮物、炒め物と万能なお野菜です。

そして発芽まで時間もかからず育てやすい野菜です。

子供と一緒にカブを育てて、よいしょよいしょと収穫したい！

カブを美味しく食べたい！

ということでカブの栽培もスタートです。

なんでもやる気がある内が1番ですからね。

経過観察中カブを種から育てる

無難そうなサラダかぶという品種を植えてみました。

柔らかい品種なんですね。

こちらも種を撒いてから、3日ぐらいで発芽しました。

すくすくです。

奥がラディッシュで手前がカブ。

気持ちちょっとラディッシュより葉っぱが大きいかな？というところ。

毎日の観察いや、朝と夕方比べると結構違うので楽しいです。

見ていて楽しいー！！

毎日の成長に変化があり楽しいところ。

発芽から数日経過

カブっぽい葉っぱが見えてきました。

もうこの時期に間引きするなら味噌汁の葉っぱ、サラダに入れて食べられそうです。

経過観察中

まだ経過観察中です。

子供たちと「よいしょ、よいしょ」とカブを収穫したいので頑張ります。